Les Baronnies Provençales sont un joyau de la nature aux nombreuses activités et sites à visiter. Amoureux de la nature, de sports de plein air, de senteurs, de détente, mais aussi gourmands, il y en a pour tous les profils de voyageurs. Découvrez sans plus attendre les 5 activités incontournables pour animer votre séjour dans les Baronnies.
1. Rencontrer les Vautours, au Rocher du Caire à Rémuzat
Après une courte ascension en voiture depuis le village de Saint May pour rejoindre le plateau du Saint-Laurent, vous aurez 30 minutes de marche seulement (niveau : facile et familial) pour vous rendre au sommet du Rocher du Caire, et apprécier le ballet majestueux des rapaces dans le bleu du ciel des Baronnies Provençales…
Ces oiseaux majestueux avaient disparu du sud de la France depuis plus d’un siècle. L’association Vautours en Baronnies a, depuis 1992, contribué au retour des 4 espèces européennes de vautours afin de repeupler le ciel des Baronnies : le vautour fauve, le vautour moine, la vautour percnoptère, et le Gypaète barbu. (Possibilité de visiter La Maison des Vautours à Rémuzat, gratuitement).
Sortie Vautours avec un guide – d’avril à octobre
De 8€ à 10€ / Gratuit - 5ans (porte-bébé conseillé pour les plus petits)
Chaussures de marche, chapeau et bouteille d’eau.
Réservations directement auprès de Baronnies Tourisme.
2. Faire le plein de sensations sur l’une des plus longues via ferrata d’Europe, à Buis-les-Baronnies
Amateurs de haute voltige : adrénaline et sensations fortes garanties ! La via ferrata du Saint-Julien est située à proximité du village de Buis-les-Baronnies, une région réputée pour ses paysages montagneux et ses activités de plein air. Si vous aimez les vues spectaculaires et les expériences stimulantes, cette via ferrata est faite pour vous.
La via ferrata du St Julien est en effet réputée pour sa longueur et sa difficulté, ce qui en fait une attraction populaire pour les amateurs d'escalade et de via ferrata. Toutefois, plusieurs parcours sont proposés et pour tous les niveaux :
- La Pitchouno (« la petite ») : voie familiale d’initiation
- La Testouriasso (« La têtue »)
- La Tihousso (« La coriace »)
- La Roumpo Quièu (« La casse-cul »)
- Nouveau parcours 2023 : La Nouvelle Venue
Pour vous rendre sur place, rien de plus simple : 3 parkings gratuits sont situés au pied des départs de voies (comptez 30 min de marche pour atteindre le début des parcours). Attention toutefois d’être parfaitement équipé avant de vous lancer dans cette activité : l’Office de Tourisme met à votre disposition une liste des professionnels de l’encadrement et des loueurs de matériel.
Sortie via ferrata St Julien, avec un guide – toute l’année
Réservations et location de matériel directement auprès du Bureau des Guides.
3. Déguster l’huile d’olive AOP de Nyons
Bienvenue à Nyons, joyau niché au cœur des Baronnies Provençales, où le temps semble suspendu entre les collines verdoyantes et les paysages baignés de soleil. Parmi les trésors de cette ville, les moulins à huile captivent l'attention avec leur charme ancestral.
La fabrication de l'huile d'olive à Nyons est un véritable travail d'amour, imprégné de tradition et de siècles d'expertise : de variété « Tanche », l’olive noire de Nyons produit une huile d’olive AOP renommée pour sa saveur distinctive et sa richesse inégalée ; elle est recherchée par les amateurs de gastronomie et les chefs du monde entier. Que ce soit pour assaisonner une salade fraîche, faire sauter des légumes ou simplement déguster avec une baguette croustillante, l'huile d'olive de Nyons sublime chaque plat qu'elle accompagne.
Visiter un moulin à huile lorsque l’on passe par Nyons, c'est bien plus qu'une simple expérience culinaire ; c'est un voyage au cœur et à l'âme de la Provence ! C'est l'occasion de se connecter avec des siècles de tradition, de savourer les saveurs de la terre et de s'immerger dans la beauté intemporelle de ce coin enchanteur de la France.
Visiter un moulin à huile – toute l’année
Assister à la fabrication de l’huile d’olive – de novembre à janvier dans certains moulins
L’olive et l'huile d’olive dans les Baronnies.
4. Se prélasser dans un jacuzzi en plein air, avec vue sur le Mont Ventoux
Dans un coin de paradis préservé au cœur de la Drôme provençale, où les collines verdoyantes et les champs de lavande éveillent les sens, se nichent les Thermes de Montbrun-les-Bains (Valvital), oasis de bien-être et de détente… Pensiez-vous sérieusement repartir des Baronnies sans vous être arrêté dans ce village classé parmi « Les Plus Beaux Villages de France » ?
Les eaux thermales naturelles, riches en minéraux bienfaisants, vous appellent à plonger dans une expérience revigorante et régénérante. Mais les Thermes Valvital de Montbrun-les-Bains offrent bien plus qu'un simple bain thermal ; c'est un véritable sanctuaire dédié à la santé et au bien-être : piscine d’eau sulfurée, bains hydromassants, hammam, jacuzzis sur le toit avec vue sur le Ventoux, applications de boue thermale, en passant par les massages relaxants, chaque expérience est conçue pour apaiser le corps et l'esprit !
…mais le village de Montbrun-les-Bains ne se limitent pas aux soins thermaux : avant de repartir, profitez-en pour faire la visite guidée du village (ou libre au fil des fontaines : sentier découverte « Au Fil des Fontaines » - gratuit, à demander à l’Office de Tourisme) ; partir en randonnée dans les sentiers boisés ; ou découvrir le Château d’Aulan dans la Vallée du Toulourenc.
Visite guidée de Montbrun-les-Bains – d’avril à octobre, tous les mardis, à 15h ou 17h30
De 2€ à 5€ / Gratuit - 8ans accompagné d’un adulte.
Réservations directement auprès de Baronnies Tourisme.
5. En prendre plein les mirettes sur notre circuit lavande !
Comment découvrir les Baronnies Provençales sans avoir vu un champ de lavande ou s’être arrêté dans l’une des distilleries que proposent la région ? En fait, l’idéal c’est encore de faire les deux…
En Drôme Provençale, la récolte se fait pendant la floraison, de mi-juin à mi-août, selon l’altitude et le climat de l’année. Les brins sont plus odoriférants si récoltés juste avant l’ouverture des fleurs… et le camaïeu de bleu de ses champs, ainsi que son parfum, sauront vous enchanter !
TO DO LIST :
- Profiter d’une visite guidée dans l’une des distilleries du territoire pour tout apprendre de la fleur bleue de Provence : le processus de distillation ; la différence entre lavande et lavandin ; les vertus de la lavande… + bonus : participer à un atelier fuseau !
- Partir à la découverte des champs de lavande : je ne marche pas dans les champs ET je ne cueille pas de fleurs. Mais, je profite des étendues de bleu pour prendre ma photo de vacances !
TOP 5 des Spots Lavande.
TOUT sur la lavande.
Sortie encadrée « Dans la peau d’un lavandier » -Juillet à Août
A partir de 6 ans / De 11€ à 15€
Prévoir chapeau et chaussures fermées.
Réservations directement auprès de Baronnies Tourisme.
