Située au coeur du pays des Vals de Saintonge et à proximité immédiate d'un axe routier de première importance, Saint-Jean-d'Angély est une étape majeure sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle. La ville est aussi chargée d'histoire, en témoigne son rôle stratégique durant le Moyen Age. Au XIIe siècle, Aliénor d'Aquitaine donna, en guise de dot, la Saintonge à son second mari, Henri II Plantagenêt, roi d'Angleterre. Sous Louis XIV, la ville renoue avec la richesse grâce au commerce des eaux-de-vie avant d'être frappée par le phylloxera. Aujourd'hui, la cité - labellisée " deux fleurs " - séduit les promeneurs qui arpentent les ruelles pavées.